Mexique - Muxbal
(40,00 € par kilo)
Savourez les riches saveurs du café Mexique - Muxbal, aux délicieuses notes de chocolat, noisette et noix de pécan. Ce café d'origine unique de Chiapas, au Mexique, offre une expérience gustative unique pour les amateurs de café exigeants
Découvrez l'exquis café Mexique - Muxbal, un véritable joyau de la région de Chiapas au Mexique. Cultivé sur la ferme Finca Muxbal par le producteur Jorge Gallardo, ce café exceptionnel offre un mélange harmonieux de notes de chocolat, noisette et noix de pécan qui captivera vos sens1
Récolté en 2024 à une altitude de 1100-1200 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce café combine les variétés Caturra et Mundo Novo pour créer un profil de saveur unique. Le processus de lavage améliore ses caractéristiques propres et lumineuses, résultant en une tasse à la fois complexe et satisfaisante1
Que vous préfériez les grains entiers ou le café moulu pour diverses méthodes de préparation, Mexique - Muxbal s'adapte à vos besoins. Choisissez parmi différentes options de mouture, notamment Turc, Espresso (fine et corsée), Cafetière Italienne, Filtre et Cafetière à Piston, pour convenir à votre technique de préparation préférée
Découvrez l'essence de l'artisanat du café mexicain à chaque gorgée de Mexique - Muxbal, proposé par Cafe Lihue.
Fiche technique
- Origine
- Mexique
- Producteur
- Jorge Gallardo
- Ferme
- Finca Muxbal
- Région
- Chiapas
- Terroir
- Union Juarez
- Récolte
- 2024
- Variété
- Caturra
Mundo Novo - Altitud (MAMSL)
- 1100 - 1200
- Processus
- Lavé